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苦茶

2019/09/14 来源:郑州信息港

导读

摘要:“脚踩木炭火,手捧黑茶饮,除了神仙就是我。”幼时的童谣还回想在耳边,色泽乌黑,汤色红润,醇厚浓香的安茶,是记忆里爷爷的味道。 小晴子

摘要:“脚踩木炭火,手捧黑茶饮,除了神仙就是我。”幼时的童谣还回想在耳边,色泽乌黑,汤色红润,醇厚浓香的安茶,是记忆里爷爷的味道。 小晴子自小在南方长大,对于茶叶的熟悉绝胜于大多南方人。茶分六类,绿白青红黄黑。一度被人们熟知的云南普洱就属于黑茶,然而在200多年前,当时的黑茶却是产于古徽州的安茶。
黟县,一个闲适而诗意的地方,古徽州府六县之一,徽文化的发源地。古黟黑茶,是徽州色彩,黟者、黑多也,即黑茶多产之地,相传“黟县”之名便由此而来。小晴子的家乡正是皖省版图上面积小人口少的一个县,却拥有西递与宏村两项世界文化遗产。明清古居,自然村落,粉墙黛瓦,依水而居,家家种茶,户户诗书,人们过着隐逸而安祥的生活。群山环抱的黟县,自古盛产茶叶,因关山难越,茶叶不能及时运出山外而堆积一处缓慢发酵,在自然与岁月的作用下成为“黑茶”。多黑的黟,黑多的茶,黑茶色泽乌黑,汤色红润,陈而不霉,越陈越香浓,渐成黟人所爱,小晴子打小就跟着村里的孩子唱民谣:脚踩木炭火,手捧黑茶饮,除了神仙就是我。在过往的年代里,一壶黑茶给了黟人多少心灵慰藉。200多年前,古徽州的黑茶在徽商努力下,远销广东、香港及东南亚,深受欢迎,因产于安徽,被称为“安茶”。
小晴子从小跟着爷爷生活,祁红屯绿享誉世界那会,她还是个不及爷爷腰高的黄毛小丫头。爷爷爱茶,她打心眼里知道。可是后来村子里来了解放军,修了路,通了大车,茶叶一车一车的往外运。叔叔伯伯们先后盖了新房,买了新车,年轻小伙子开了茶庄,娶了媳妇。小晴子和爷爷还住在祖上的老院里。每天清晨天不亮,爷爷就起床,摘来一抔新茶泡上。茶叶汤色明亮,带着淡淡的新绿,和露珠的清香。但爷爷总是摇头,叹气,很长时间不说话。没有人再记得安茶长什么样子,那古老的醇香正随着新生活的气息一点点被冲淡,然后遗忘。
小晴子想爸妈,爷爷就冲一杯茶叶,把小晴子抱在怀里,给她讲故事,讲着讲着小晴子睡着了。爷爷把她抱回屋子,月亮透过窗户照在晴子的脸上,晴子的梦里也有一样的月光。晴子在月宫跟嫦娥姐姐和小兔玩的正欢,突然一双大手将她从月亮上抱了下来,紧接着轰隆隆的声音响彻天际,土石砖瓦劈天盖地砸过来,雨水导致的泥石流瞬间湮没了半个村庄。再醒来,晴子眨巴着大大的眼睛看着爷爷,不哭也不闹,安静地不像个孩子。从此爷爷就给她取名宛晴,宛若晴天,小名小晴子。
爷爷老了,有一次晴子看见爷爷拿着爸妈的照片偷偷抹眼泪。她开始学爷爷的样子泡好一杯黑茶,然后用双手递上去。爷爷就把晴子抱在怀里,给她扎小辫,讲故事。鞭子扎好了,爷爷把晴子交代给邻居的阿婶,带着干粮就出了门,临走也没有说去哪里,只是叫晴子好好听话。晴子天天在门口守啊,盼啊,就是不见爷爷回来。过了一年多,一群穿着讲究的人来到村里,接走了晴子。听他们说爷爷带人制出了新的安茶,取名叫雾里青,试茶的那天,爷爷品着新茶,说味道跟从前一样,一样啊……然后微笑的闭上双眼。
天方茶业开业的前一天,宛晴来到爷爷的坟前,奉上一壶雾里青,在那坐了许久许久。“脚踩木炭火,手捧黑茶饮,除了神仙就是我。”幼时的童谣还回想在耳边,色泽乌黑,汤色红润,醇厚浓香的安茶,是记忆里爷爷的味道。

共 12 5 字 1 页 转到页 【编者按】为了安茶爷爷献出了毕生精力,婉晴继承了爷爷的遗志。小说讲述了爷孙俩的故事,非常感人,同时对茶文化进行了阐述,读后对中国的茶文化有了更深刻的了解,佳作欣赏!【编辑:李荣】
1 楼 文友: 201 -10-22 19:40:58 读后受益匪浅,尤其是在茶文化方面! 喜欢文学、音乐
2 楼 文友: 201 -10-29 17:00:28 康有为说,六经不能教,当以小说教之;正史不能入,当以小说入之;语录不能谕,当以小说谕之;律例不能治,当以小说治之。非常赞同康有为的这个观点。纸尿片里面白色颗粒
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