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这道月子餐营养又清淡新妈妈春节过后一定要

2019/09/14 来源:郑州信息港

导读

春节里吃了太多高脂高盐的食物,该吃点清淡的了。特别是哺乳期宝妈,本来就容易上火和便秘,更应该在节后吃点清淡又健康的美食。下面这几款食物特别适

  春节里吃了太多高脂高盐的食物,该吃点清淡的了。特别是哺乳期宝妈,本来就容易上火和便秘,更应该在节后吃点清淡又健康的美食。下面这几款食物特别适合节后吃,如果是在月子里,那就更不要错过了。

  春节里吃了太多高脂高的食物,该吃点清淡的了。特别是期宝妈,本来就容易和便秘,更应该在节后吃点清淡又健康的美食。下面这几款食物特别适合节后吃,如果是在里,那就更不要错过了。 1川贝炖雪 食材:雪梨1个,川贝母粒,冰糖适量。 1.雪梨一个,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核; 2.把川贝母捣成粉末,和冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深碗中,蒸好的梨会流出很多甜汤,选深一点的容器来蒸; .放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。 雪梨有清解热毒、镇咳化痰,清喉润肺的功效,这样蒸好了吃效果更好,如果宝宝已经在吃了,也可以给宝宝吃点。 2西米露 食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。 1.芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块; 2.用温开水将椰粉冲调开,晾凉; .锅里坐水,烧至沸腾,将西米丢进沸水中,中火煮10分钟; 4.十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明; 5.把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒,10秒就可以了; 6.将冰块丢进料理机,料理10秒; 7.在容器层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,倒入放凉的椰浆就OK了。 这道美食含有大量的纤维,对于防治便秘有很大的好处,如果宝妈本身就比较容易上火便秘,一定要多吃。 秋梨膏 食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g、10g川贝、2g甘草。 1.将梨依次洗净后去皮; 2.用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉; .取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;将四角提起,使劲挤出全部的梨汁; 4.将冰糖敲成碎块、姜切片备用,红枣去核后切片; 5.倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草; 6.中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火; 7.待其自然晾至和手温一致时,用滤过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀; 8.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。 秋梨膏具有一定的药用功效,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。

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